说起便当，很多人会马上想到日本。正如有人所说的“日式料理是用眼睛吃的美食”，日式便当绝对不是填饱肚子的饭盒那么简单，它传承着最日常的日本文化，从配色到选材，从摆盘到外观，无不体现出制作人对生活的高度热爱和对饮食文化的艺术追求。

相信不少人之前都有被网上看到过的各式各样精美的便当惊艳到，其中不乏妈妈为孩子做的漫画便当，妻子为丈夫做的爱心便当，也有用自己的巧手做给自己欣赏和享用的艺术品……方寸之间，是满满的诚意和惊喜。

近日，有一组很特别的便当照片，从社交媒体的舞台走到了艺术馆的展厅。

这组照片所展示的，是日本⼈⽓设计师 Miki Matsuura 亲手制作的26份便当，于广岛廿日市「Woodone」艺术博物馆近日举行的一个以「便当」为主题的「前卫便当」艺术展上展出。从贵妇松⼦到约翰·列侬，作者通过丰富多彩的便当艺术创作来探索⻝物与艺术之间的创意可能。

现年56岁的 Miki Matsuura 是一名设计师和插画师，工作之余每天会认真地为家人准备午餐。而首次萌生“在便当上进行艺术创作”的想法是在2017年，她的初衷只是为了在 Instagram 上发布一些有趣好玩的照片。

Miki Matsuura与她的便当作品照片

Miki Matsuura 的第一件便当作品借鉴自英国匿名涂鸦艺术家 Banksy 的《红气球》，她将一颗腌制的梅子当作红气球，使用日式竹碳粉与可食用明胶薄膜制作出女孩的剪影。

「Banksy - 红气球」便当

2018年10月，Miki Matsuura 以日本知名异装艺人贵妇松子（Matsuko Derakkusu）为原型制作便当，这件艺术品在 Instagram上获得约8000次点赞，Matsuura 的知名度从此大大提升。

（先来回忆一下松子本人↓↓ ）

以松子为原型制作的「贵妇松子」便当

在那之后的两年里，Miki Matsuura 相继推出「名人肖像」系列便当与「经典画作」系列便当，前者包括英国音乐家约翰·列侬、日本演员山田孝之（Takayuki Yamada）、搞笑艺人有吉弘行（Hiroiki Ariyoshi）等；后者包括 Edvard Munch 《呐喊》、Johannes Vermeer 《戴珍珠耳环的少女》等。

「英国音乐家约翰·列侬」便当

「约翰内斯·维米尔 - 戴珍珠耳环的少女」便当

在Matsuura的作品中，也可以看到一些经典的电影题材，比如这个「沉默的羔羊」便当，逼真的瞳孔和蝴蝶搭配警醒的文字，不知道吃的时候会不会想起汉尼拔……

「沉默的羔羊」便当

除此之外，Matsuura还十分擅长将浓浓的日式风融入到创作中，做出让人赞不绝口的立体造型便当。

和风系列：「日本画」（左）和「战败将军」（右）

而这个「枯山水」园林景观造型的便当，虽然只是由肉丸和土豆泥这些简单的食材制作排盘而成，却勾勒出一幅写意的日本庭院景象。

「日本枯山水」便当

令她丈夫印象最深刻的是一件「日本能乐面具」便当。据丈夫回忆，那份便当是妻子在2019年2月14日情人节制作的，由于面具表情过于逼真，打开饭盒时被吓了一跳，“吃饭时感觉面具人物紧盯着我，只好先把眼睛的部分吃掉了。”

「日本能乐面具」便当

目前 Miki Matsuura 在 Instagram 上的关注者已达1.1万，她表示，“便当艺术并不仅仅取决于创意和造型，营养均衡、味道可口也非常重要。”

「爱因斯坦」便当

「萨尔瓦多·达利」便当

「贝多芬」便当

「爱德华·蒙克 - 呐喊」便当

「勒内·马格里特 - 恋人」便当

「Banksy - 撑伞老鼠」便当

「爱德华·马奈 - 吹笛子的少年」便当

「贾科梅蒂雕塑 - 行走的人」便当

「丁丁历险记」便当

「小王子」便当

奇幻系列：「比蒙兽」（左）和「达达星人」（右）

有人常说艺术与生活脱轨，但日本人却用便当文化来诠释艺术无处不在。小小的便当盒里，食物能够做到如此精致又夺人眼球，其中既蕴含着便当制作人极大的创意，又承载着对生活和家人满满的爱。